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1、釀酒原料不同 啤酒是以谷物、水為主要原料，加啤酒花（或酒花制品）經酵母發酵釀造而成，含···…
糖化工藝操作規程 麥汁制備是啤酒釀造過程中的最重要環節，是發酵的重要前提和基礎。有時侯一些精釀···…
啤酒在夏季的消費量是非常高的，有的人喜歡晚上喝上一瓶，吃上一點點花生。其實啤酒的釀造不算復···…
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的···…
啤酒發酵是一個復雜的生化和物質轉化過程，酵母的主要代謝產物是乙醇和二氧化碳，但同時也形成一···…
當今啤酒種類越來越多,這些啤酒在口味、色度、香味、口味豐滿性、泡沫特性及其它質量特性方面存···…
京德智能型啤酒糖化罐的優勢 ◎一體式糖化系統，最大限度節約操作空間，適合小型啤···…
近年來, 隨著精釀啤酒消費需求的日益增長和產量的不斷擴大, 高濃釀造工藝正在被越來越多的精···…
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